开司米

    开司米是山羊绒的俗称，英文为cashmere，其实就是克什米尔的音译词，因为在历史上克什米尔曾经是山羊绒的集散地，山羊绒分为白绒、青绒、紫绒3种，以白绒的价值最高。

    克什米尔位于南亚次大陆北部山区，面积约19万平方公里，约2/5为巴基斯坦控制，其余为印度控制。

　　开司米远之产于克什米尔地区的山羊绒织品，现在多指质地优良的细软毛纺织品。如今，国际上一提开司米（Cashmere），就是指羊绒。根据《英汉大词典》，只有Pashm，解为“羊绒，西藏高原等地产，用于制造克什米尔披巾等”。一头羊一年的出绒量只有100克。制作一件大衣大约需要30头羊的绒。

    开司米被人们称之为软黄金和面料的钻石，不过随着时间的流涟，开司米业已退下了昂贵的面纱，早已流传进了普通人家，当少数人推崇的让人高不可攀的事物被普通化后，就成了另外一件事物的描述，现在的开司米多指质地优良的细软毛纺织品了，而实际上，流行于百姓生活之中的开司米不是历史意义上的开司米，它现在只不过是一种化纤产品而已。

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